La macchina sottovuoto a campana MX2 è una confezionatrice con barra saldante teflonata da 25 cm e vasca interna profonda 150 mm completamente estraibile. La pompa a vuoto professionale da 4 mc a olio raggiunge 5 mBar residui, pari al 99,99% di vuoto.
Il piano inclinato e il doppio sensore di vuoto e umidità gestiscono liquidi anche caldi, vasetti e buste per cottura sous vide. Il display touchscreen a colori con USB e Wi-Fi gestisce programmi automatici e personalizzabili, tra cui marinatura, osmosi, prodotti morbidi, carne, pesce, cereali e bollitura a freddo.
MX2: caratteristiche
Funzione liquidi con icona a goccia
Interrompe il ciclo prima delle fuoriuscite durante il confezionamento.
Vasca estraibile da 150 mm
Permette una sanificazione rapida e accoglie liquidi e vasetti.
Display touchscreen con USB e Wi-Fi
Memorizza ricette e collega riscaldatore Qking e stampante.
